大理石漸層生乳酪(葷)

甜點材料包因環境、設備之操作不同，可能影響最後成品，訂購時，請自行評估是否能接受。

此款可使用設備：冰箱

難易度：★★☆☆☆

這款大理石紋漸層生乳酪蛋糕，

其實是富有濃郁香氣的黑芝麻口味，

中間夾著一塊清甜爽口的桂花凍，

讓媽媽過母親節之餘，也能兼顧健康養生。

► 口味：

將富有濃郁香氣的福源芝麻醬加入乳酪裡，

中間放入一塊清甜爽口的桂花凍，

生乳酪吃起來入口即化，就像在吃冰淇淋。

► 表層裝飾：

用牙籤勾勒出不規則的花紋，

每顆大理石漸層生乳酪都是獨一無二。

｜自備工具｜

購買前，請先確認家中是否有以下工具：(也可評估是否家中有相同功能之工具替代)

• 電動攪拌機 (或寬口塑膠瓶，打發用)_1台
  
• 小湯匙_1支
• 空碗_1個
• 工作盆 (或飯鍋，湯鍋，盛裝食材攪拌用)_2個
• 大碗 (一個手掌大)_1個
• 瓦斯爐 (或電磁爐，無微波爐才需要)_1台
• 平底鍋 (或湯鍋，無微波爐才需要)_ 1個
• 瓷碗 (可放入平底鍋的大小)_3個
• 打蛋器 (或飯匙、大湯匙，攪拌用)_1支
• 刮刀 (飯匙或大湯匙，攪拌用)_1支
• 馬克杯_1個
• 盤子_1個
• 剪刀_1支
• 保鮮膜_1張
• 蛋糕探針 (或筷子，表面裝飾用)_1支
• 計時器 (或手機計時)_1個