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甜點材料包因環境、設備之操作不同,可能影響最後成品,訂購時,請自行評估是否能接受。
此款可使用設備:烤箱
難易度:★★★★☆
簡單的法棍麵包是歐包的經典款式,
也是吳寶春麥方店的熱買款之一,
外脆內軟直接吃就超美味!
► 口味:
法國長棍外層鬆脆內裡濕軟有嚼勁,
咀嚼中在口中散發的麥香,
將法棍切片直接吃,或者沾醬配餐都十分美味!
|自備工具|
購買前,請先確認家中是否有以下工具:(也可評估是否家中有相同功能之工具替代)
|材料包內含|
► 食材:克朗斯克法國粉、低糖酵母、鹽、高筋麵粉、冷開水(自備)
► 其它:烘焙紙、量杯、塑膠盒+蓋
► 規格:
|製作時間|
需提前8-16小時(24小時最佳)製作液種
實際製作約4小時
|製作完成後的保存建議|
未食用完,請冷藏保存(建議可先放入保鮮盒),拿出回復室溫即可食用,若能回烤更好,並於3天內食用完,口感較佳。
|如何在家體驗材料包呢|
|注意事項|