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玉兔蛋黃酥

玉兔蛋黃酥

NT$499
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Description
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Description

甜點材料包因環境、設備之操作不同，可能影響最後成品，訂購時，請自行評估是否能接受。

此款可使用設備：烤箱、氣炸鍋
難易度：★★☆☆☆


看膩了傳統蛋黃酥嗎？

我們將蛋黃酥搖身一變成可愛的玉兔，

中秋時刻拿出來保證萌翻全場～～～




► 口味：

除了外表好看，好吃也是必須的！

層層酥酥的皮搭配香甜紅豆餡包裹鹹蛋黃和麻糬，

不甜不膩，一個人就可以吃三隻兔兔～

(另外三隻留著要幹嘛？做太美一定要拿來送禮啦！）


► 表層裝飾：

一顆顆圓滾滾的蛋黃酥刷上蛋黃液，

放入烤箱後就可以曬出漂亮金黃色，

再仔細畫上可愛表情就輕鬆完成啦～


｜自備工具｜

購買前，請先確認家中是否有以下工具：(也可評估是否家中有相同功能之工具替代)

  • 小湯匙_1支
  • 空碗_1個
  • 大碗(一個手掌大)_1個
  • 工作盆 (或飯鍋、湯鍋，盛裝食材攪拌用)_1個
  • 刮刀 (飯匙或大湯匙，攪拌用)_1支
  • 刮板 (或水果刀)_1個
  • 保鮮膜_1捲
  • 擀麵棍 (或酒瓶)_1支
  • 計時器 (或手機計時)_1個
  • 剪刀_1支
  • 馬克杯 (需要時，裝半杯熱水)_1個

Ps. 也歡迎在平台加購烘焙設備及工具，做起來更順手喔～

｜材料包內含｜

► 食材：紅豆餡、鹹蛋黃Ｑ心仁、中筋麵粉、低筋麵粉、奶油、砂糖、特濃黑、冷開水(自備)

*此款需自備雞蛋1顆

► 其它：烘焙紙、尺寸表、量杯

► 規格：

  • 數量：6個
  • 製作期限：10天內 (未開封狀態且正常條件下之保存)
  • 原產地：台灣
  • 收到貨請立即拆箱，進行食材冷藏保存，並於製作期限內盡快製作完畢
  • 材料包中的無水奶油靜置產生油水分離狀況屬正常現象，使用前先於袋中揉捏均勻即可


｜製作時間｜

約2小時


｜製作完成後的保存建議｜

常溫保存，保持密封乾燥（建議可放入保鮮盒或夾鏈袋），並於3天內食用完，口感較佳。


｜如何在家體驗材料包呢｜



｜注意事項｜

1.甜點材料包為線上購物商品，恕不提供至自己做烘焙聚樂部實體店體驗。
2.甜點配方都是按比例設定，自行增減可能影響成品。
3.宅配出貨皆不附包裝盒。
4.自行製作過程可能產生諸多變數，有可能影響最後成品，訂購時，請自行評估是否能接受。
5.可指定時段，但實際送達時間仍需由物流司機按配送狀況而定。

Shipping & Payment

Delivery Options

  • 新竹物流 - 冷藏

Payment Options

  • Credit Card
  • LINE Pay
  • ATM Virtual account (Pay at ATM or web bank by virtual account)
  • CVS (Print out the bills by CVS and pay in the store)
Customer Reviews
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