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甜點材料包因環境、設備之操作不同,可能影響最後成品,訂購時,請自行評估是否能接受。
此款可使用設備:烤箱、氣炸鍋
難易度:★★☆☆☆
看膩了傳統蛋黃酥嗎?
我們將蛋黃酥變身成可愛的柴柴,
中秋時刻拿出來保證萌翻全場!
Ps. 這款雖然叫柴柴蛋黃酥,但狗狗不能食用唷~
► 口味:
除了外表好看,好吃也是必須的!
層層酥酥的皮搭配香甜紅豆餡包裹鴨蛋黃,
不甜不膩,一個人就可以吃四隻柴柴~
(另外四隻留著幹嘛?做太美一定要拿來送禮啦!)
► 表層裝飾:
一顆顆圓滾滾的柴柴刷上蛋黃液,
放入烤箱後就可以曬出漂亮金黃色,
再仔細畫上可愛表情就輕鬆完成啦~
|自備工具|
購買前,請先確認家中是否有以下工具:(也可評估是否家中有相同功能之工具替代)
|材料包內含|
► 食材:中筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、奶油、鹹蛋黃、紅豆餡、特濃黑、白巧克力、冷開水(自備)
*此款需自備雞蛋1顆
► 其它:烘焙紙、尺寸表(或使用烘焙墊)、量杯
► 規格:
|製作時間|
約2小時
|製作完成後的保存建議|
常溫保存,保持密封乾燥(建議可放入保鮮盒或夾鏈袋),並於3天內食用完,口感較佳。
|如何在家體驗材料包呢|
|注意事項|