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甜點材料包因環境、設備之操作不同,可能影響最後成品,訂購時,請自行評估是否能接受。
此款可使用設備:烤箱 · 氣炸鍋
難易度:★★☆☆☆
免排隊!在家就能輕鬆做海鹽奶油捲,
雖然沒有華麗外表,但濃濃奶油香真的很耐嚼。
看著麵糰長大超療癒,自己做的麵包更好吃~
► 口味:
外皮酥脆的鹽可頌,
入口柔軟帶有奶油與鹽的鹹香味,
更提升整體甜味層次。
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✎ 法國鹽之花小知識
使用法國布列塔尼南岸的葛宏德(Guerande)鹽之花,
是天然海鹽採集地也是頂級鹽之花的產地,
產量稀有價格昂貴,
散發若有似無的紫羅蘭花氣息。
|自備工具|
購買前,請先確認家中是否有以下工具:(也可評估是否家中有相同功能之工具替代)
|材料包內含|
► 食材:麵包專用粉、高筋麵粉、砂糖、奶油、牛奶球、酵母粉、鹽之花、冷開水(自備)
► 其它:鋁箔紙、尺寸表、量杯、塑膠盒+蓋
► 規格:
|製作時間|
約3小時
|製作完成後的保存建議|
未食用完,請冷藏保存(建議可先放入保鮮盒),拿出回復室溫即可食用,若能回烤更好,並於3天內食用完,口感較佳。
|如何在家體驗材料包呢|
|注意事項|