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商品編號:D2

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伯爵茶凍生乳酪(葷)

TWD $499

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商品詳情


甜點材料包因環境、設備之操作不同,可能影響最後成品,訂購時,請自行評估是否能接受。

此款可使用設備:冰箱

難易度:★★☆☆☆

 

我不是焦糖布丁真的是生乳酪!

上層「不拎不拎」的茶凍超吸眼球,

茶香味濃厚很適合不愛吃甜食的朋友。

 

 

 

 

► 口味:

帶有伯爵茶味的乳酪蛋糕,

搭配上表層的伯爵茶凍,

淡淡的佛手柑清香在嘴中繚繞,

冰涼清爽的口味很適合夏天~

 

► 表層裝飾:

一層閃閃發亮的鏡面伯爵茶凍

 

|自備工具|

購買前,請先確認家中是否有以下工具:(也可評估是否家中有相同功能之工具替代)

  • 電動攪拌機 (或寬口塑膠瓶,打發用)_1台
  • 小湯匙_1支
  • 工作盆 (或飯鍋、湯鍋,盛裝食材攪拌用)_3個
  • 瓦斯爐 (或電磁爐,無微波爐才需要)_1台
  • 平底鍋 (或湯鍋,無微波爐才需要)_ 1個
  • 瓷碗 (可放入平底鍋的大小)_3個
  • 打蛋器 (或飯匙、大湯匙,攪拌用)_1支
  • 刮刀 (飯匙或大湯匙,攪拌用)_1支
  • 盤子_1個
  • 剪刀_1支
  • 計時器 (或手機計時)_1個

Ps. 也歡迎在平台加購烘焙設備及工具,做起來更順手喔~


 

 

|材料包內含|

► 食材:奶油、砂糖、消化餅、茶包、牛奶球、吉利丁片、乳酪、鮮奶油

► 其它:6吋鋁模、塑膠圍邊、塑膠湯匙(測試打發用)

► 規格:

 

  • 尺寸:6吋
  • 製作期限:10天內 (未開封狀態且正常條件下之保存)
  • 原產地:台灣
  • 全程冷藏配送,收到貨請立即拆箱,將食材依標示進行冷藏或冷凍保存,並於製作期限內盡快製作完畢

 

 

|製作時間|

約2小時

 

|製作完成後的保存建議|

請冷藏保存(建議可先放入保鮮盒),並於3天內食用完,口感較佳。

 

|如何在家體驗材料包呢|

 

|注意事項|

 

1.甜點材料包為線上購物商品,恕不提供至自己做烘焙聚樂部實體店體驗。
2.甜點配方都是按比例設定,自行增減可能影響成品。
3.宅配出貨皆不附包裝盒。
4.自行製作過程可能產生諸多變數,有可能影響最後成品,訂購時,請自行評估是否能接受。
5.可指定時段,但實際送達時間仍需由物流司機按配送狀況而定。

伯爵茶凍生乳酪(葷)

TWD $499