老奶奶檸檬蛋糕(需有手持攪拌機)

老奶奶檸檬蛋糕(需有手持攪拌機)

NT$399
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甜點材料包因環境、設備之操作不同,可能影響最後成品,訂購時,請自行評估是否能接受。

此款可使用設備:烤箱·小烤箱

難易度:


老奶奶檸檬蛋糕裡沒有老奶奶,

源自南法鎮上老奶奶們最愛的簡易家常蛋糕,

用檸檬與天然食材製作而成,

夏日午後,來一塊檸檬蛋糕再清爽不過了。 



► 口味:

溫潤綿密帶有蛋香味的海綿蛋糕,

搭配上清新的檸檬香氣,

吃起來口感清爽很夏天!


► 表層裝飾

看著純白糖霜緩緩從蛋糕上流下來,

垂掛在海綿蛋糕旁這畫面hen療癒,

再放上幾片檸檬切片,簡單就很美!


|自備工具

購買前,請先確認家中是否有以下工具:(也可評估是否家中有相同功能之工具替代)

  • 手持攪拌機_1台
  • 小湯匙_1支
  • 瓦斯爐 (或電磁爐,無微波爐才需要)_1台
  • 平底鍋 (或湯鍋,無微波爐才需要)_1個
  • 瓷碗 (可放入平底鍋的大小)_1個
  • 工作盆 (或飯鍋、湯鍋,盛裝食材攪拌用)_2個
  • 刮刀 (飯匙或大湯匙,攪拌用)_1支
  • 砧板_1個
  • 水果刀_1支
  • 蛋糕探針 (或筷子,測試蛋糕熟度用)_1支
  • 計時器 (或手機計時)_1個
  • 空碗_2個
  • 盤子_1個
  • 剪刀_1支
Ps. 也歡迎在平台加購烘焙設備及工具,做起來更順手喔~

|食品資訊

► 食材:低筋麵粉、泡打粉、砂糖、糖粉、奶油、全蛋液、檸檬汁、檸檬片

► 其它:蛋糕紙模

► 規格:

  • 尺寸:6吋
  • 重量:±5%
  • 製作期限:10天內 (未開封狀態且正常條件下之保存)
  • 原產地:台灣
  • 全程冷藏配送,收到貨請立即拆箱,將食材依標示進行冷藏或冷凍保存,並於製作期限內盡快製作完畢


製作時間

約2小時


製作完成後的保存建議

請冷藏保存(建議可先放入保鮮盒),並於3天內食用完,口感較佳。


如何在家體驗材料包呢



注意事項

1.甜點材料包為線上購物商品,恕不提供至自己做烘焙聚樂部實體店體驗。
2.甜點配方都是按比例設定,自行增減可能影響成品
3.宅配出貨皆不附包裝盒
4.自行製作過程可能產生諸多變數,有可能影響最後成品,訂購時,請自行評估是否能接受
5.可指定時段,但實際送達時間仍需由物流司機按配送狀況而定

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Delivery Options

  • Tcat - Refrigerated
  • 黑貓-冷藏
  • 桃園中壢店取貨,取貨時間12:00-19:00
  • 新竹文化店取貨,取貨時間12:00-19:00
  • 台南focus店取貨,取貨時間12:00-19:00
  • 台北南京店取貨,取貨時間12:00-21:00
  • 台中草悟道店取貨,取貨時間12:00-19:00

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